福建海藻酸钠-海藻 酸钠-九龙海润海藻酸钠(商家)

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海藻酸钠除能单独使用外，能和大多数天然和合成的食品胶体配合使用，效果和会比单独使用要好一些[3]。m.s. tapia等研究了海藻酸钠与结冷胶凝胶复合保存新鲜木瓜，实验表明2%海藻酸钠及结冷胶为基础的凝胶能够---水蒸气的阻力，影响气体交换，海藻酸钠多少钱，从而达到保存木瓜的目的[8]。pernilla walkenstr?0?2m等研究了果胶与海藻酸钠复配的显微结构和流变行为，结果显示低m/g海藻酸钠与高酯化果胶有明显的协同增效作用，有---的储能模量和快的凝胶动力学，而高m/g海藻酸钠与低---果胶则是较低的储能模量和较慢的凝胶动力学[9]。

   海藻酸钠用在米粉、米线中具有稳定性，增稠性，乳化性，水合性，海藻酸钠的生产厂家，胶凝性的特性。具有浓缩溶液，形成凝胶和成膜的能力。使其承受拉力增强、弯曲度大、减少断头/条率。此外对酸度还有抑制作用。所以，添加海藻酸钠的米粉，米线，食用时有耐煮、抗泡、不沾条、不漾汤、口感细腻，柔软爽口，福建海藻酸钠，无异味，有嚼头等特点。

      添加方法按重量单位“份”计：淀粉：100份，水：100-120份，海藻 酸钠，海藻酸钠（400-500粘度）：1- 3份，无水氯化钙：0.1-1份。

 复合印花糊料

复合印花糊料是以海藻酸钠为基础开发的新型复合糊料。除具有海藻酸钠印花的普遍优点外，其大特点是匀染性好、色光纯正。尤其适合于活性翠兰染料在纯棉府绸等紧密织物上印制大块面花型，块面匀染性好。

使用复合印花糊印花的大特点

匀染性好、得色量高

原糊稠而不粘、不粘网、透网性好

流变性能佳

成糊率高、抱水性好

原糊稳定性好

适合于平网、圆网印花

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