周爱梅等研究了海藻酸钠与高jia---果胶复合体系凝胶特性的一些影响因素,结果表明添加适量的蔗糖可增加体系的凝胶强度、持水性以及凝胶融点;添加钙离子可生成热不可逆凝胶;而添加内酯则可---两种胶在单独不能成胶的条件下形成凝胶[10]。 maud′等研究了海藻酸钠与明胶复合的凝胶性质,结果表明,海藻酸钠印染级,在特殊条件下,能得到海藻酸钠与明胶的复合凝胶。起初由于钙离子的缓慢释放而得到不可逆的海藻胶,而冷却后则得到可逆的明胶凝胶[11]。qunyi等研究了普鲁兰糖、海藻酸钠以及羧jia基纤维素(cmc)共混膜的制备及性能。
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性能与用途:
本品是由海带中提取的天然多糖碳水化合物,为淡黄色或白色不定型粉末、无臭、易溶于水,其水溶液加入大量酒精、氢氧化铵以及二价心上金属盐类(mg++hg++除外),立即凝固析出。其水溶液与强碱酸接触会立即沉淀析出。应用时,溶液ph值保持在5.5-10为宜
产品规格:印染级
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