海藻酸钠农业-海藻酸钠-青岛九龙海润工贸

海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和ganluchun之后的副产物，其分子由β-d-甘露糖---（β-d-mannuronic，m）和α-l-古洛糖---（α-l-guluronic，g）按（1***4）键连接而成。

生产工艺

编辑海藻酸钠的工艺流程如下：干的或湿的海草（藻）经碾碎、水洗除杂、强碱水萃取、澄清得粗海藻酸盐溶液，海藻酸钠生产厂家，经氯化钙沉淀得带色的海藻酸钙，经脱色、脱味后用酸处理，除去可溶性杂质得海藻酸沉淀，与碳酸钠作用得海藻酸钠，再经干燥、粉碎、过筛得海藻酸钠粉末。

   海藻酸钠用在米粉、米线中具有稳定性，增稠性，乳化性，水合性，海藻酸钠，胶凝性的特性。具有浓缩溶液，形成凝胶和成膜的能力。使其承受拉力增强、弯曲度大、减少断头/条率。此外对酸度还有抑制作用。所以，添加海藻酸钠的米粉，米线，海藻酸钠报价，食用时有耐煮、抗泡、不沾条、不漾汤、口感细腻，柔软爽口，无异味，海藻酸钠农业，有嚼头等特点。

      添加方法按重量单位“份”计：淀粉：100份，水：100-120份，海藻酸钠（400-500粘度）：1- 3份，无水氯化钙：0.1-1份。