海藻酸钠是从海藻,海藻酸钠 生产,主要是褐藻中浸制得到的。它是一种重要的印花糊料。目前我国生产海藻酸钠的方法主要酸析法和钙析法两种。前者是将经纯碱处理得到的海藻酸盐溶液加稀---,工业海藻酸钠,使海藻酸析出,海藻酸钠工厂,海藻酸钠_增稠剂,然后再经漂白、纯碱处理制成海藻酸钠。后者是将经纯碱处理得到的海藻酸盐溶液加氯化钙变成不溶性的钙盐,然后加---变成海藻酸,再加纯碱制成海藻酸钠。
海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和ganluchun之后的副产物,德州海藻酸钠,其分子由β-d-甘露糖---(β-d-mannuronic,m)和α-l-古洛糖---(α-l-guluronic,g)按(1***4)键连接而成。
生产工艺
编辑海藻酸钠的工艺流程如下:干的或湿的海草(藻)经碾碎、水洗除杂、强碱水萃取、澄清得粗海藻酸盐溶液,经氯化钙沉淀得带色的海藻酸钙,经脱色、脱味后用酸处理,除去可溶性杂质得海藻酸沉淀,与碳酸钠作用得海藻酸钠,印染级海藻酸钠,再经干燥、粉碎、过筛得海藻酸钠粉末。
周爱梅等研究了海藻酸钠与高jia---果胶复合体系凝胶特性的一些影响因素,结果表明添加适量的蔗糖可增加体系的凝胶强度、持水性以及凝胶融点;添加钙离子可生成热不可逆凝胶;而添加内酯则可---两种胶在单独不能成胶的条件下形成凝胶[10]。 maud′等研究了海藻酸钠与明胶复合的凝胶性质,结果表明,在特殊条件下,能得到海藻酸钠与明胶的复合凝胶。起初由于钙离子的缓慢释放而得到不可逆的海藻胶,而冷却后则得到可逆的明胶凝胶[11]。qunyi等研究了普鲁兰糖、海藻酸钠以及羧jia基纤维素(cmc)共混膜的制备及性能。
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