九龙海润工贸-海藻酸钠农业-焦作海藻酸钠

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牛奶制品及饮料：海藻酸钠可以作为冰冻牛奶、冰冻果汁及其他饮料的稳定剂。在冰冻牛奶中加适量藻酸钠可明显增加口感，海藻酸钠报价，无粘感及僵硬感。尤其是酸奶中加入0.25%-2%的海藻酸钠，可以保持和---其凝乳形状，防止在高温消毒过程中产生粘度下降的现象，海藻酸钠农业，同时还可以延长存放期，海藻酸钠厂家，使其特殊风味不变。还可以用于人造奶油增稠和乳化剂。除此之外，添加到饮料中，焦作海藻酸钠，与糖精及辅料制成爽口的果味糖浆，具有平滑均匀的口感，稳定不分层。

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中文别名 海藻酸钠

标 准 ---

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分 子 式 c5h7o4coona

产 地 湖北

性 状 白色或淡黄---末，几乎无臭无味

销售方式 批发;零售;厂家

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海藻酸钠，用途面食品：在生产挂面、鱼面、快餐面及筒子面中加入0.2%-0.5%的海藻酸钠，可以明显地增加粘性，防变脆，有效地减少断头率，耐煮、耐泡、不粘条、筋力强、韧度高，口感细腻、润滑、有嚼头。在生产面包等面食、糕点时，加入0.1%-1%的藻酸钠，可以---地防止老化和干燥，减少落屑，吃起来有筋力，口感好。
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